În ritmul alert al vieții de zi cu zi, timpul petrecut în bucătărie este adesea limitat iar uneori nu stim ce prajituri sa mai facem, totusi asta nu înseamnă că trebuie să renunțăm la deserturi delicioase.
Prăjiturile rapide sunt soluția perfectă pentru momentele în care vrei să îți impresionezi familia sau prietenii fără a petrece ore întregi gătind.
Iată 10 idei de prăjituri rapide pe care le poți încerca în 2024:
1. Prăjitura cu iaurt și fructe de pădure
Această prăjitură este simplu de făcut și foarte versatilă. Ai nevoie doar de iaurt, făină, zahăr, ouă și un amestec de fructe de pădure proaspete sau congelate. Amesteci ingredientele, torni compoziția într-o tavă și o bagi la cuptor. În 30-40 de minute, ai un desert ușor și savuros.
2. Brownie la microunde
Dacă ai poftă de ciocolată și nu vrei să aștepți, brownie-ul la microunde este soluția ideală. Amestecă cacao, zahăr, făină, unt topit și puțină apă într-o cană și gătește amestecul la microunde timp de 1-2 minute. Rezultatul este un brownie moale și decadent.
3. Cheesecake fără coacere
Cheesecake-ul fără coacere este un desert clasic și extrem de ușor de preparat. Amesteci biscuiți digestivi zdrobiți cu unt topit pentru a forma baza, iar pentru cremă, amesteci crema de brânză cu zahăr și frișcă. Adaugi toppingul preferat, cum ar fi fructe de pădure sau dulceață, și lași prăjitura la frigider pentru a se întări.
4. Tartă rapidă cu mere
Pentru această tartă simplă, ai nevoie de aluat foietaj cumpărat din magazin, mere tăiate felii subțiri, zahăr brun și scorțișoară. Așezi merele peste aluat, presari zahăr și scorțișoară, apoi coci tarta timp de 20-25 de minute. E o prăjitură ușoară și delicioasă, perfectă pentru o după-amiază de toamnă langa un ceai de toamna.
5. Clătite americane cu afine
Clătitele americane, pufoase și delicioase, sunt ideale pentru un desert rapid. Încorporează câteva afine în aluatul de clătite și prăjește-le pe rând într-o tigaie. Servește-le cu sirop de arțar sau cu un strop de miere pentru un răsfăț simplu, dar satisfăcător.
6. Tiramisu rapid
Tiramisu-ul este un desert italian clasic, dar varianta rapidă presupune înmuierea pișcoturilor în cafea, alternarea acestora cu straturi de mascarpone amestecat cu puțină frișcă și zahăr, și presărarea de cacao deasupra. Lasă-l la frigider pentru câteva ore și vei obține un tiramisu delicios fără prea mult efort.
7. Prăjitura cu morcovi și nuci
Aceasta este o prăjitură sănătoasă și rapidă, perfectă pentru cei care preferă deserturile mai ușoare. Amesteci morcovii rași cu făină, zahăr, ouă, nuci tocate și puțină scorțișoară. Coci compoziția la cuptor și poți adăuga un topping de cremă de brânză pentru un plus de savoare.
8. Fursecuri cu unt de arahide
Fursecurile cu unt de arahide sunt ușor de făcut și foarte gustoase. Ai nevoie doar de unt de arahide, zahăr, ouă și făină. Amestecă totul, formează biluțe pe care le aplatizezi cu o furculiță și coace-le pentru aproximativ 10-12 minute.
9. Lava cake
Lava cake-ul este un desert spectaculos și surprinzător de simplu. Amestecă ciocolată topită cu unt, zahăr, ouă și făină, toarnă compoziția în forme individuale și coace timp de 10 minute. Când tai prăjitura, ciocolata din interior va curge ca o lavă, oferind un efect wow.
10. Muffins cu banane și ciocolată
Pentru muffins, amesteci bananele zdrobite cu ouă, făină, zahăr, praf de copt și bucăți de ciocolată. Toarnă aluatul în forme de muffins și coace-le timp de 20-25 de minute. Sunt perfecte pentru un mic dejun rapid sau ca gustare dulce în timpul zilei.
